ガスオーブンがやってきた。

ようやくガスオーブンがきました。ビルトインタイプのオーブンと悩みに悩みましたが、最終的に選んだのはこちら。（悩んだ過程はこちらに詳しく書いてます）「リンナイ業務用卓上オーブン　RCK-S10AS」

設置場所はアトリエキッチンです。ガスオーブンなんて、自分で設置できるのかな～？？と不安でもありましたが、意外と簡単に取り付け完了。しかし、重さはものすごいです。夫とふたりで頑張りました。早速、なにか焼きたくなり、朝にできたてのパンが食べたく、超簡単ソーダブレッド焼きました。

シュ～、ボッ。点火。ほんの数分で200℃まで達します。（さすが！ガス）外、カリカリ、中しっとり、しっかりとした焼き色がついたパンが焼けました。こども達もおかわりしてくれ、まだ１回しか焼いてませんが、これもオーブンのお蔭かな？？まだまだ焼きたい。今夜はグラタンです。しばらくはオーブン熱が冷めなさそう。