グレンタ／くらし部No.32「梅干しをつくる会 2023」2023.05.18 08:56今年も再びやってきました梅干しづくり。いつものように当日は下漬け（塩漬け）をし、ご自宅にて土用干しまでの作業を行っていただきます。その他に、完熟梅を用いた梅シロップと梅酢味噌（今年初！）の仕込みもしたいと思います。作業後は、芳醇な梅の香りに包まれながらのお茶とお菓子の時間です。※...
終わりました。／くらし部no.31「よもぎを味わう」2023.05.14 05:39農家さんから届いた若芽ばかりのよもぎおまけで、ニラとノビルをつけてくれましたくらし部「よもぎを味わう会」終わりました。季節のものである以上、天候に左右されることが多く、またはじめてのよもぎのお取り寄せであった為、届く直前までよもぎが無事に到着するのかヒヤヒヤしていました。しかし...