自由が丘に行く用事があったので、ついでにランチで田園調布にある「サンドイッチ・アイランド」へ行ってきました。このお店、初めて訪れた時はなんだか名前がダサくて(ごめんなさい)おいしいのかなぁと半信半疑だったが、食べてみてとりこになった。久しぶりに食べたここのサンドイッチ、というかサンドイッチの【具】、やはり最高においしかった~[emoji:i-221]本日は、私の一番のお気に入り「チキンとバジル、青菜のペースト和え?」たしかこんな名前の【具】と、「えびとアボガドの梅マヨネーズ和え」の【具】のサンドイッチを食べた。チキン~の中身を具体的に書くと・・・鶏の胸かモモかささ身かのどれかの茹でてほぐしたもの、セロリ、香ばしくいった松の実のみじん、バジル&青菜?(たぶん小松菜とかかなぁ)ペースト、そしてプロセスチーズがゴロゴロ。これをマヨネーズぽいもので和えている。どうにかコレに近いものを家でも作ってみたい。
このお店、なぜか不思議なことに2Fにタタミの部屋がある。今日は平日ということもあって、田園調布マダム&お子様が戯れていた。一度、このタタミの部屋で寝てみたいなぁ。
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