徳太郎

たまプラ、いや、全国で一番おいしい！と思うパン屋「徳太郎」のパン。歩いたら３０分程かかるけど、散歩がてら行って来ました。あったあった。私のお気に入りたち。写真左から…

「角食パン」徳太郎でも人気者。パンの耳がさくぱりっとしていてその適度な厚みが”パンの耳を食べてる！”感を味あわせてくれる。４枚切りくらいの厚さにカットして、やはりバターでシンプルに食べるのが一番。「ミルクリーム」これを食べた瞬間、今まで食べてきたこれに似たような物たちは一体なんだったのかと思ったほど、感激したもの。シンプルなリッチすぎない細長いパンに、甘いミルク感たっぷりのクリームがたっぷり♪これがおやつだと１日が満たされる。「フランス風バケット」？確かそんな名前。店に入ったら、奥から店主が興奮気味に「これ絶対お勧めです！久しぶりに手に入ったフランスの粉を使っていて、何しろ香りがいいですよ！」とアピールしてきたので、つい買ってしまったもの。しかし、言っていただけあって本当においしかった。おやつのはずがそのままパクパクと食べてしまった…。基本的にはシンプルなパンが多いが、いく度に新しいパンもありその説明をスタッフの人に聞くのも楽しのひとつ。やっぱり作っている人の顔が見えて、愛情たっぷりに自分の作品を説明してくれるとおいしさが伝わってきますねぇ。