変わらぬ居心地さ～えんがわ～

子供が生まれてから久しぶりに田園調布にある「えんがわ」へ行ってきた。以前に働いていたとはいえ、かなりしばらく振りであったため、なんとなく緊張気味。しかも、あいにくの雨。我が子と友人の３人でうっそうとした緑の庭の中をそろ～り入って行く。オレンジ色の暖かい色の明かりが見える。あ～何だか、これだけで懐かしさが蘇ってくる。そして、中へ入るとさらに懐かしさが溢れていた。変わらぬオーナー、変わらぬインテリア、変わらぬメニュー。お豆のスープの味を含め、全てがなんだかとっても安心する。しばらく振りのためか、初めて自分がえんがわを訪れて感じた「居心地の良さ」を改めて実感した。こんなお店、すてき。こんなお店やってみたい。自分をとりまく環境は変わっても、ぐっとくるポイントは同じなんだなぁ。久しぶりに夢ふくらむ、時間を過ごすことができた。（というか、子供が寝た今、妄想にふけっています・・・）※営業時間が少し変わり、火～金の週４日（11：00～17：00）になっていました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お隣のパテ屋で今夜のおつまみ、パテ３種類を購入。左から、フムス、カキのパテ、リエット。ワインとおつまみ、そして妄想にふける時間。とってもとっても好きな時間。

今夜は特にこのリエットに感激。肉の塊が少し残る食感、だけど全体的にはふわっと口の中でとけていくなめらかさ・・・自分で何度か作ってみたものの、まだまだこういうリエットはできないなぁ・・・