Glanta「くらし部」no.1 スモークの会

Glanta「くらし部」no.1 スモークの会先日、ブログにてお知らせいたしましたGlanta「くらし部」。記念すべき第1回目は、暮らしにスモーク料理を！　ということで、ダッチオーブンを使用したスモークの会を開催します。Glantaの庭で炭火を起こし、スモークチップ＆ダッチオーブンでのベーコンづくりのレクチャーをします。講師は、森ノオト料理部でも活躍している大西香織さん。女性でも気軽にできるようなポイントや、家庭にある器具などでもできる簡単スモークのお話などもしていただきます。ランチには、出来上がったベーコンをGlanta自家製酵母パンに挟んでいただきます。お天気が良ければ、テラスでスモークの燻し香を浴びながら、かぶりつきましょう！　ベーコンのお土産つきです！ ＊Glanta「くらし部」についての詳細、こちらをお読みになってからご検討ください。＊お陰様で満席となりました。キャンセル待ちは受け付けています。日時 　　 2016年2月16日（火）　10：00～13：00参加費 　 3500円定員　 　　6名＜その他＞ 　　・ランチつき（ベーコン、酵母パン、惣菜、飲み物つき）・ベーコン（200ｇほど）のお土産つき・申し訳ございませんが、火を扱うため、お子様連れはご遠慮ください <お申し込み>必要事項を記載の上、メール（glantaaoba☆gmail.com　☆を＠に代えて送ってください）又は直接お申し込みくださ い。追って、詳細のご連絡をさせていただきます。＊必要事項氏名、住所、メールアドレス（PCメールからのメール受信可能なアドレス）、当日ご連絡のつく電話番号＜講師紹介＞大西香織さん。森ノオト料理部リーダー。結婚前は数々の料理家アシスタントや食関連の仕事をこなす。趣味は料理、カメラ、アウトドア。野菜や豆の料理が得意で、味噌づくりは10年以上になる。食や自然に興味があり、「季節を楽しむ」をモットーに暮らしている。男の子2人のお母さん。