ふるふるの杏仁豆腐に、フレッシュなあんずソース
杏仁豆腐とあんずジャムの販売、終わりました。
口を開くと「あつい…」のひと言がでてしまう1日でしたが、そんな中でも足を運んでくださる方がいることに感謝しかありません。
前日は、普段ジャムを煮る銅鍋で6リットル！仕込みました。煮ている時は、こんなに大量に売れるのだろうか、ちゃんとふるふるに固まるのだろうか……と不安になっていましたが、無事に終えられてほっとしています。
毎年、当たり前のようにやってきて、当たり前のように過ぎ去っていくことはたくさんありますが、さらっと流すのではなくいつも今、目の前にあることに集中していきたいと思っています。
まぁ、なかなか雑念だらけでうまくいかないことも多いのですが……、理想は大切です笑
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました🦔
0コメント