終わりました。／くらし部no.33「山ぶどうジュースをつくる会 2023」

今年も無事に山ぶどうジュースをつくる会を終えることができました。

昨年よりもさらに増して、ぶどうのひと粒ひと粒がぷっくりと大きく、そのまま食べても甘味を感じるぶどうでした。また、庭の金木犀もちょうど満開となり、窓を開けて作業をしていると金木犀のいい香り！昨年は、9月末に咲いていたことを考えると、だいぶ差があるように思います。

山ぶどうも金木犀もどちらも自然からの恵み。毎年、同じことをしているとこうした移ろいのちょっとした変化にも敏感なれる自分がおり、そんなことが何だかとてもうれしいのです。さて、後は山ぶどうの酵母の力に任せてジュースが仕上がるのを待ちます。