2016年12月カフェ営業日2016.11.30 11:51今月のカフェ営業日をお知らせいたします。*事前にこちら(カフェの項目)をよくお読みいただきまして、お申し込みください)予約が入り次第、随時更新させていただきますので、ご予約の際にはご確認の上、お申し込みをお願いいたします。12/515
ゆずジャム、そして、いろいろ。2016.11.29 13:21ここ数年は、毎年、ゆずジャムをつくっています。人にいただいたり、また、自宅の庭で採れたゆずを使ったジャムづくり。しかし、今年はなぜか庭のゆずが一つも実らず(!)、どうしたものかと悩んでいました。そんな中、見つけたものがこちらの「小松商店」さんのゆず。このページのなんだか不思議な写...
干し柿づくり2016.11.16 11:47渋柿をいただきました。はじめての「干し柿」づくり。何事も”はじめて”はうまくできるかどうかドキドキだけど、未知の世界はやっぱり楽しい。どんな風に出来上がるのか、楽しみです。
とっても濃厚な「山ぶどう」ジャム、つくりました。2016.11.02 03:52昨年、知人を介してこちらのなんば農園さんの山ぶどうに出会い、そしてジャムをつくりましたが、その濃厚で野生味溢れる味わいにすっかり虜になりました。今年は昨年よりも多く、3kg注文! ジャムたくさんつくりました。