終わりました。 グレンタ/くらし部No.13 「梅干しをつくる会2018」 赤紫蘇の回2018.06.29 22:05先日、仕込んだ梅の塩漬けから約10日間ほどたち、たっぷりとした梅酢が上がってきました。赤紫蘇づけの回です!
バレンシアオレンジ(国産!)のジャム2018.06.29 21:48昨年、梅仕事に追われていたらあっという間にバレンシアオレンジのことがぬけてしまっていたため、今年は今か今かと出回る時期を待ち構えていました。
終わりました。 グレンタ/くらし部No.13 「梅干しをつくる会2018」2018.06.21 23:17グレンタ/くらし部No.13 「梅干しをつくる会2018」、終了しました。今年も昨年同様、戸塚区にあるかねこふぁ~むさんから梅を送っていただきました。毎年、同じ梅で漬けるのですが、少しだけ変わっていること、もあります。よりおいしく、より作業しやすく、好みの味になるように……試行錯...