終わりました。　グレンタ／くらし部No.13　「梅干しをつくる会2018」　赤紫蘇の回

先日、仕込んだ梅の塩漬けから約10日間ほどたち、たっぷりとした梅酢が上がってきました。赤紫蘇づけの回です！　

赤紫蘇の色が大好き抗菌制菌作用もある

たっぷりと上がってきた梅酢

赤紫蘇をふりふり

最後は、「ふだん着なごはん会」夏野菜たっぷりのみなさんのおかずが集まりました梅雨も明けてしまったので、あとはしっかりと赤紫蘇漬けになるまでまち、土用干しをするのみ！