山ぶどうのジャム 「MAGICAL BAZAR vol.2 2018.11.8-9」2018.10.22 08:42山ぶどうジュースにつづき、山ぶどうのジャムをつくりました。ジュースづくりと同様に、ひと粒ひと粒ていねいに房からとり、山ぶどうとお砂糖(今回は素粗糖)どうだけで煮込んだ山ぶどうのと栄養とおいしさをぎゅっと封じ込めたジャムです! しつこいですが・・・・・・、山ぶどうには通常のぶどうの...
くらし部No14「山ぶどうジュースをつくる会」、終わりました。.2018.10.19 06:23山形から届いた大きな段ボールを明けるとぷりぷりとした大きな粒の山ぶどうがたくさん! この山ぶどうを使って、ワイルドな山ぶどうジュースをつくる会を開きました。
金木犀のチンキ2018.10.01 05:08朝、目覚めると、金木犀の花の香りがふわ~と漂ってきます。この季節限定の貴重なひと時。今年はようやく咲き始めたと思ったら、大型の台風接近のニュースをきき、慌てて花をつみました。まだちょっと固めの花、もうすこし咲かせてあげたい気持ちもありつつ。しかし、摘んでおいたよかった。ものすごい...