杏ジャム&杏仁豆腐の販売2023.06.21 04:32杏仁から作った杏仁豆腐を一度食べたらあのふわ~っと広がる香りのトリコになります今年は例年より早く杏とご対面。生食も可能ですが、火を通しジャムにすると、酸味が際立つとびきりのおいしさになります。その種(杏仁)からは杏仁豆腐の芳醇な香りの源ができあがります。杏ジャム(今年は杏仁入り)...
終わりました。/グレンタくらし部no.32「梅干しをつくる会 2023」2023.06.21 04:23グレンタ/くらし部no.32「梅干しをつくる会 2023」、終わりました。主役の梅は、とてもいい感じに熟してくれ、あま〜い香り漂う中での心地よい時間でした。梅干し塩漬け、完熟梅シロップ、完熟梅味噌、そしてお茶タイムと短時間でだいぶ欲張ってしまいました。しかし、毎度ながらみなさ...
▲歩く記録 三浦富士・砲台山・武山/横須賀市2023.06.08 09:28雨の翌日、三浦へ。京急長沢駅から10分ほど歩くと登山口に到着。ゆるやかな、人ひとり通れるくらいの鬱蒼とした細い道が続く。予想通り、足元は前日の雨でだいぶぬかるんでいる。舗装路は陽ざしが暑くてたまらないが、いったん森へ入ると爽やかな空気へと変化する。小虫が飛び、緑濃く、夏の森そのも...
信じる、ということ。2023.06.02 07:01大雨警報が出ている。子どもが家にいる。予定していた自分の予定が狂う。だいぶイライラ。そこへ輪をかけたように、見てはいけない隠された塾のテストが出てきた。怒りは爆発をします。しました。でも、しばらくすると何とも言えない感情が湧きおこり、なんだかよくわからないままに、子どもが好きな「...