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2024.07

ヨガRYT200④ できることを精一杯

2024.07.19 09:49

6月下旬からRYT200の1回目の集中講座があった。9:00~18:00まで連続5日間のヨガ漬け。これまでは毎週1回5時間をコツコツと続ける日々であったので、マイペースにこれまでの日常生活に馴染ませていくことができたが、この5日間はヨガ以外は体力的にも何もできず、どっぷりとヨガに...

「ジャムと」7月 杏仁豆腐

2024.07.05 09:00

「ジャムと」7月は、あんずジャムと「杏仁豆腐」です。あんずは生食も可能ですが、火を通しジャムにすると、酸味が際立つとびきりのおいしさになります。その種(杏仁)からは杏仁豆腐の芳醇な香りの源ができあがります。杏ジャムにはこの杏仁を少し入れ、杏仁豆腐はこの杏仁から出作りします。とろっ...

終わりました。/グレンタくらし部No.34「梅干し・赤紫蘇漬け」

2024.07.04 07:54

くらし部「梅干しを作ろう会 2024」赤紫蘇漬けの会が終わりました。今年は、京都大原から枝付き赤紫蘇を取り寄せた。「京都大原」ときくと、私の中ではベニシアさんが真っ先に思い浮かぶ。テレビでその風景をみていたので、山々に囲まれた中で育つ赤紫蘇畑も想像がつく。前日夜にクール便で届いた...

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