ヨガ哲学④／ダルマとは？2025.05.25 09:03最近、「バカヴァッドギーター」という言葉が目につく。ヨガをする人、インドに関心がある人なら一度は耳にするヒンドゥー教の聖典であり、非暴力・不服従運動で有名なガンディーもこの聖典に支えられて生涯を生きたことをあるTV番組で知った。また、オンラインでヨガ哲学を学ぶ中でもこの聖典が切っ...
「ジャムと」6月 完熟梅ジャム、梅のアチャール2025.05.10 02:47完熟梅のジャム6月は梅しごと真っ盛り。青梅での梅シロップからはじまり、完熟梅での梅干しづくりとやることはもりだくさん。「ジャムと」は7月のあんずの時期まで待とうかとも思いましたが、やはりあの芳醇な完熟梅の香りを封じ込めたジャムを味わっていただきたい為、くらし部「梅干しをつくる会 ...
グレンタ／くらし部No.37「梅干しをつくる会 2025」2025.05.10 02:47あっという間に1年がめぐり、今年もやってきました梅干しづくり。当日は下漬け（塩漬け）をし、ご自宅にて土用干しまでの作業を行っていただきます。梅干し作りがはじめての方にもご自宅での作業ポイントを丁寧にお伝えしますので、お気軽にご参加ください。その他、完熟梅を用いたスパイス梅シロップ...