「ジャムと」についてのお知らせです。
1年間「ジャムと」を続けてみて、これまで以上に季節の果物や野菜に目を向ける時間となりました。昔はいちごの旬は年末からはじまるものだと思っていましたが、改めてぎゅっと味の濃いいちごは春も落ち着く4月頃であること、日本は特に柑橘天国であること、長野には私がまだ知らない果物がたくさんあること(長野に限らずですが…)。
これまでも旬のものには注意を払ってみてきたつもりでも、ジャムにできる素材にポイントを絞っていくことはとても楽しかったです。ただ、私の要領が悪いだけに毎月開くとなると告知に追われてしまうため、来年からは基本的に2カ月に1度のペースで「ジャムと」を開こうと思います。ジャムの種類は1つの時もあれば、複数の時もあります。日程に無理に合わせるようなことはせずに、その時に出会ったおいしそう!と想える素材で、作っていきます。
変更になる可能性は多いにありますが、ざっくりと来年のジャムカレンダーを記載しておきます。開催日時については、随時お知らせしますね。さて、来年も「ジャムと」〇〇をどう開拓していこうかな。
※「ジャムと」と名付けたのは、グレンタではジャムを中心に販売しますが、そこに時々もう一つ加わる仲間を期待しています。それが人なのかモノなのかまだぼんやりとしていますが、同じ灯りを囲む仲間をイメージしています。
「ジャムと」のはじまりについては、こちらを。
改めまして、また来年2025年も「ジャムと」をよろしくお願いします。
清水朋子/グレンタ
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「ジャムと」
▶年6回ほど(2、4、6、8、10、12月) ※インスタにて日時はお知らせします。
11:00~17:00(予約の受取りのみは、この時間以外でも可)
▶季節のジャムの販売
ジャムの種類については、写真をご参照ください(予定)。その時、手に入る旬のものでお作りしますので、詳細はインスタグラムでご確認ください。
※ジャムはご予約も受け付けます。ご予約はインスタMS、公式Line、メールより。
▶ドリンクの提供
季節やアーユルヴェーダの考えに基づくドリンクなど
\\ジャム瓶の回収もしています//
⚫︎回収対象は、グレンタで購入いただいたジャム瓶本体(10角デザイン、ツィストキャップ。160mlまたは120ml)
⚫︎蓋の回収はしていません。
⚫︎1個につき、50円キャッシュバックいたします。
⚫︎回収に出す前に、以下の点をご確認ください。
・洗剤で十分に洗浄し、汚れを落としたもの
・ワレ、カケがないもの
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